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繁育技巧

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葡萄的挑选

发布时间:2017/03/01

  挑葡萄时,首先看外观形态,大小均匀、枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、最好表面有层白霜的品质比较好;其次要尝尝口味,看一串葡萄是否甜,要先尝最下面的几颗,如果甜就代表整串葡萄都是好的。看果柄,就是串着葡萄的枝要是新鲜的绿色,不能变成褐色。
  一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。轻轻捏一下葡萄,太软不行。
  单果个大,整串看起来密实,发紫红发黑,葡萄上的灰白膜蹭掉的少。